MONNA
A Vignale di San Cipriano Picentino l’aria è pulita e il tempo sembra essersi fermato. Da qui si scorge il monte Monna che dall’alto dei suoi 1198 metri, domina il paesaggio. Ed è proprio in questa terra verde e ospitale, che raccogliamo a mano il finocchietto selvatico fresco da cui ricaviamo, secondo la ricetta antica e segreta di Nonna Anna, il nostro Liquore.
COLORE
verde intenso che tende a schiarirsi ad un mese dalla produzione
ODORE
tipico di finocchio selvatico fresco
SAPORE
dolce ed intenso, ha un retrogusto piacevolmente floreale
ASPETTO
opalescente, la presenza di eventuale sedimento è dovuta al metodo artigianale di produzione
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